برچسب های ارشیو: ماکارونی

درباره ماکارونی و ماکارونی باقیمانده دستور پخت: اسپاگتی (به ایتالیایی: [spaˈɡetti]) یک ماکارونی بلند، نازک، جامد و استوانه‌ای است. این غذای اصلی غذاهای سنتی ایتالیایی است. مانند سایر پاستاها، اسپاگتی نیز از گندم آسیاب شده و آب تهیه می شود و گاهی اوقات با ویتامین ها و مواد معدنی غنی می شود. اسپاگتی ایتالیایی معمولاً از بلغور گندم دوروم تهیه می شود. معمولاً پاستا سفید است زیرا از آرد تصفیه شده استفاده می شود، اما ممکن است آرد کامل گندم به آن اضافه شود. اسپاگتونی شکل ضخیم‌تری از […]