برچسب های ارشیو: محصولات آشپزخانه

درباره محصولات آشپزخانه شگفت انگیز: موادی که بنیامین تامپسون در ابتدای قرن نوزدهم خاطر نشان کرد وسایل آشپزخانه معمولاً از مس ساخته می شدند و تلاش های مختلفی برای جلوگیری از واکنش مس با غذا (به ویژه محتویات اسیدی آن) در دمای مورد استفاده برای پخت و پز انجام شد. از جمله قلع اندود ، میناکاری و لاک زدن. او مشاهده کرد که آهن به عنوان […]