برچسب های ارشیو: کرپ

درباره پنکیک و طرز تهیه کرپ ژاپنی: پنکیک (یا هات کیک، کیک گرید یا فلاپ جک) یک کیک مسطح، اغلب نازک و گرد است که از خمیر نشاسته ای تهیه می شود که ممکن است حاوی تخم مرغ، شیر و کره باشد و روی سطح داغ پخته شود. به عنوان یک تابه یا ماهیتابه، اغلب با روغن یا کره سرخ می شود. شواهد باستان شناسی نشان می دهد که پنکیک احتمالاً اولین و رایج ترین غذای غلات […]