برچسب های ارشیو: سرخ کن هوا

درباره سرخ‌کن هوا و آماده‌سازی غذا: سرخ‌کن هوا یک اجاق همرفتی کوچک است که برای شبیه‌سازی سرخ کردن عمیق بدون فرو بردن غذا در روغن طراحی شده است. یک فن هوای گرم را با سرعت بالا به گردش در می آورد و از طریق واکنش های قهوه ای شدن مانند واکنش میلارد، یک لایه ترد تولید می کند. برخی از بازبینان محصولات ادعا می کنند که اجاق های همرفتی معمولی یا اجاق های توستر کانوکشن نتایج بهتری دارند یا اینکه سرخ کردن با هوا اساساً پخت همرفتی در زیر […]