30 دستور غذای کپی خرچنگ قرمز که از نسخه اصلی بهتر است

دستور العمل های خرچنگ قرمز برای سال ها موضوع داغ بسیاری از وبلاگ های غذا و شلاق بوده است. همانطور که می دانید، خرچنگ قرمز زنجیره ای از رستوران های خودمانی با غذاخوری با بیش از 700 مکان در سراسر جهان است. این غذا در غذاهای دریایی تخصص دارد اما استیک، مرغ و پاستا نیز سرو می کند.

با وجود اینکه دستور پخت های معروف دنیا بسیار زیاد است، شایعاتی وجود دارد که این رستوران زنجیره ای درهای خود را بسته است. در حالی که اکثر طرفداران سرسخت ترجیح می دهند تاسف عمیق خود را ابراز کنند، برخی تصمیم می گیرند دستور العمل های کپی خرچنگ قرمز را به عنوان راهی برای زنده نگه داشتن خاطرات بیابند.

30 دستور العمل خوشمزه کپی خرچنگ قرمز

بنابراین، من می خواهم دستور العمل های الهام گرفته از خرچنگ قرمز معروف را به شما ارائه دهم تا در خانه امتحان کنید و لذت ببرید. آنها را بررسی کنید!

پیش غذای کپی خرچنگ قرمز

1. صدف پیچیده در گوشت خوک
2. بیسکویت چدار بی
3. پوره سیب زمینی چدار سفید
4. ماهی و چیپس کتک خورده با دست
5. آبگوشت صدف انگلیسی
6. سوپ بیکن سیب زمینی خامه ای
7. سیب زمینی پخته

دوره های اصلی کپی خرچنگ قرمز

8. اسکمپی میگو
9. خرچنگ آلفردو
10. میگو نارگیلی Parrot Isle Jumbo
11. کاد پخته شده
12. ناچوس میگو
13. قارچ شکم پر خرچنگ
14. پیتزا خرچنگ
15. پاستا مرغ کاجون
16. تیلاپیا تازه با پوست پارمزان
17. سوپ خرچنگ
18. سالمون کبابی سیر آسیایی
19. بسته بندی کاهو میگوی ترد
20. دست و پا پر شده با غذاهای دریایی
21. نوار نیویورک و دم خرچنگ سنگی
22. مرغ لعاب افرا

چاشنی کپی خرچنگ قرمز

23. سس تارتار
24. سس پینا کولادا
25. آرتیشو دیپ

نوشیدنی و دسر کپی خرچنگ قرمز

26. سه گانه بری سنگریا
27. کوکی های گدازه ای با چیپس شکلاتی
28. کیک لاوا شکلاتی
29. پای کدو حلوایی لایه لایه
30. پای آهک کلیدی

برای بررسی نحوه درست شدن این ظروف به خواندن ادامه دهید. بیا بریم!

استارترهای فوق العاده برای بیدار کردن اشتهای شما

خرچنگ قرمز مجموعه‌ای عالی از پیش‌غذاها را ارائه می‌دهد و تلاش‌های موفق (و حتی ناموفق) زیادی برای بازسازی این غذاها انجام شده است. با دستور العمل های زیر، مطمئناً شکست جای نگرانی نیست - میزان موفقیت 100٪ است!

صدف پیچیده در گوشت خوک

بیکن و گوش ماهی ممکن است در نگاه اول محصولی به نظر نرسند، اما وقتی در این غذا ترکیب شوند، طعمی بر خلاف هر غذای دیگری ایجاد می کنند. گوش ماهی های لطیف قبل از اینکه در نوارهای بیکن ترد با طعم فلفل سیاه و پاپریکا بپیچند با سوویگنون بلان (یا سرکه سفید اگر از الکل استفاده نمی کنید) می پوشانند.

بیسکویت چدار بی

دلیلی برای شروع لیست با این بیسکویت های شیرین و خوش طعم وجود دارد - آنها یکی از اصلی ترین موادی هستند که شهرت و ثروت خرچنگ قرمز را به ارمغان آورد.

این بیسکویت ها نرم و کره ای با رایحه های معطر سیر و جعفری هستند که اشتهای شما را تحریک می کند. پنیر چدار تیز به این استارتر عمق زیادی می بخشد، در حالی که فلفل تند لگد فراموش نشدنی را در دهان شما به جا می گذارد.

پوره سیب زمینی چدار سفید

صف، طرفداران پوره سیب زمینی. شما چیزی برای مبارزه دارید. این پوره سیب زمینی خامه ای و کرکی است. ممکن است بخواهید از سیب زمینی طلایی یوکان استفاده کنید زیرا بهترین آنها برای له کردن است. هنگامی که چدار سفید وارد می شود، بافت حتی صاف تر می شود - اگر از من بپرسید بسیار جالب است، و طعم آن فقط یک سعادت خالص است.

ماهی و چیپس کتک خورده با دست

این غذای داغ تقریباً در همه جا در داخل و خارج از لندن سرو می‌شود، اما چه چیزی ماهی و چیپس را در Red Lobster متمایز می‌کند؟ فیله ها و چیپس های تازه و جویدنی ماهی کاد با روکش ترد که با دست درست می شوند، فینگرفودهای عالی را می سازند. برای بهترین تجربه، این غذا را با سس تارتار خوشمزه سرو کنید (دستور پخت را در ادامه این پست می توانید پیدا کنید، پس به ورق زدن ادامه دهید).

آبگوشت صدف انگلیسی

غذای خود را با این آبگوشت خامه‌ای و گرم تهیه شده با سیب‌زمینی Russet آغاز کنید که طعم شما را تضمین می‌کند. اکثر مردم ترجیح می دهند از صدف تازه استفاده کنند. با کمال تعجب، آنها ممکن است به اندازه صدف های کنسرو شده "تازه" نباشند. نکته مفید دیگر این است که مطمئن شوید که آن را مستقیماً از تابه سرو کنید، زیرا سوپ پس از سرد شدن غلیظ می شود.

سوپ بیکن سیب زمینی خامه ای

یکی از غذاهای مورد علاقه خرچنگ قرمز، این سوپ بیکن سیب زمینی شما را در روزهای سرد زمستان گرم می کند. این سوپ با بافتی صاف و خامه‌ای و طعم‌دار شده با گیاهان و ادویه‌ها، شروعی عالی برای بازیابی اشتهای شماست. با مقداری بیکن خرد شده و چدار ریز شده تزیین کنید و داغ سرو کنید. خوش طعم!

سیب زمینی پخته

هیچ چیز به اندازه یک توده سیب زمینی تازه پخته نیست، درست است؟ فقط یک عطر برای خودت بساز این عطر فریبنده به تنهایی قطعا دهان شما را آب خواهد گرفت. اگر می‌خواهید سیب‌زمینی پخته‌تان کمی بزرگ باشد، پنیر چدار، خامه ترش یا تکه‌های بیکن را برای طعم‌دار کردن چاشنی‌ها بیاورید.

دوره های اصلی برجسته با طعم های مختلف

استانداردهای خود را بالا ببرید؛ این غذاهای اصلی کپی خرچنگ قرمز اینجاست تا همه را راضی کند، از حساس ترین خورندگان گرفته تا منتقدان غذا.

اسکمپی میگو

اگر نام اسکمپی را نشنیده اید، این نسخه مینی خرچنگ است. اسکامپی اگرچه کوچک است، اما به دلیل طعم دلپذیرش مورد توجه بسیاری از سرآشپزها است. زمانی که اسکامپی سرخ می شود، رنگ نارنجی طلایی زیبای خود را نشان می دهد و طعم آن با استفاده پیچیده از چاردونی، سیر، چاشنی ایتالیایی، جعفری و پنیر پارمزان افزایش می یابد.

خرچنگ آلفردو

آلفردو یکی از غذاهای ماکارونی مورد علاقه من است، بنابراین تهیه مجدد این غذا در خانه همیشه هیجان انگیز است. برای یک تجربه ناهار خوری معتبر، خرچنگ کینگ آلاسکا با گوشت پای لذیذ بهترین انتخاب است. فتوچین قبل از غوطه ور شدن در سس خامه ای ساخته شده با پنیر خامه ای، خامه غلیظ و پنیر پارمزان به کمال می رسد.

میگو نارگیلی Parrot Isle Jumbo

با این بشقاب غذاهای دریایی خوشمزه، هوای گرمسیری را به میز خود بیاورید. میگوها را با تکه های نارگیل شکر شده برای طعم های متضاد می پوشانند، سپس در هوا سرخ می کنند تا ترد و قهوه ای طلایی شوند. آنها را در سس مخصوص پینا کولادا آغشته کنید (در این پست بعداً به شما نشان خواهم داد) و لذت ببرید!

کاد پخته شده نانتاکت

شاید قبلاً با ماهی کاد، ماهی مغذی و خوشمزه متعلق به خانواده گادیدا آشنا باشید. در این دستور، فیله‌های تازه ماهی کاد با نمک، فلفل، پاپریکا و پاپریکا مارینه می‌شوند، سپس می‌پزند تا ترد شوند. این فیله های خوشمزه را با گوجه فرنگی، پارمزان یا برنج برای غذای اصلی سرو کنید.

ناچوس میگو

هیچ‌کس نمی‌تواند به چیپس‌ها نه بگوید، مخصوصاً وقتی صحبت از این چیپس‌های شبیه‌سازی میگو قرمز خرچنگ می‌شود. افزودن میگو به این غذای سنتی مکزیکی حرکتی جسورانه است: ناچو به یک غذای دلچسب تبدیل می شود که دارای طعم قوی دو نوع پنیر، فلفل هالاپینو، گشنیز، گوجه فرنگی، پیاز، و مقدار زیادی خامه ترش و پیکو د گالو است. .

قارچ شکم پر خرچنگ

قارچ تازه و خرچنگ ترکیبی عالی هستند، فکر نمی کنید؟ در این دستور، قارچ‌ها را با مقداری سبزیجات تفت می‌دهند تا طعمی خاکی با رنگ‌های شیرین پیدا کنند. گوشت خرچنگ را قبل از پر شدن در قارچ‌های پر شده با پنیر ذوب شده میل می‌کنند - نمی‌توانید آن را بدون اینکه بخواهید دوباره لقمه بخورید بخورید!

پیتزا خرچنگ

این تعبیر فانتزی از غذای اصلی ایتالیایی، همه را در مهمانی بعدی شما سرگرم خواهد کرد. این واقعاً خشنود کننده جمعیت است - پیتزا با رویه های رنگارنگ شگفت انگیز به نظر می رسد و طعم آن از این دنیا خارج است. این پیتزا ارزش صبر کردن را دارد تا تکه‌های خرچنگ را به عنوان جاذبه اصلی همراه با گوجه‌فرنگی آبدار روما، ریحان ژولین تازه و یک انبوه پنیر رنده شده داشته باشید.

پاستا مرغ کاجون

از نظر طعم، هیچ چیز نمی تواند این پاستا را شکست دهد. کلماتم را نمره گذاری کن. به محض اینکه دندان هایم از بین مرغ می گذرد، می توانم طعم های متمایز ادویه کاجون، فلفل لیمو، ریحان و پودر سیر را در دهانم حس کنم.

سس خامه‌ای مرغ را کاملاً تحسین می‌کند، و من با افتخار می‌گویم که این پاستا بسیار نزدیک به اصل است.

تیلاپیا تازه با پوست پارمزان

چشم خود را به ماهی تیلاپیا نگاه دارید - این چیز بزرگ بعدی است که نمی خواهید از دست دادن آن پشیمان شوید. تیلاپیا نوعی ماهی با بافتی لطیف و طعمی کمی شیرین تا ملایم است که آن را برای پخت با آرد سوخاری پانکو و پنیر پارمزان برای یک غذای اصلی مقوی انتخابی برتر می کند. در صورت تمایل با سبزیجاتی مانند کلم بروکلی و سالاد کلم سرو کنید.

سوپ خرچنگ

این غذا باعث ایجاد جنجال برای رستوران های زنجیره ای شد زیرا مردم فاش کردند که به جای خرچنگ از میگوی لانگوستینو استفاده کرده اند. با این دستور کپی در دست، لازم نیست نگران آن باشید! در یک کاسه کوچک بیسکویت، از طعم غنی خرچنگ مین با ترکیبی از سبزیجات و ادویه ها که به صورت گرم در یک مایه خامه ای سرو می شود، لذت خواهید برد.

سالمون کبابی سیر آسیایی

اگر به دنبال چیز جدیدی برای انجام فیله ماهی قزل آلا هستید، چرا آن را کبابی نکنید؟ ماهی سالمون طعم کمی شیرین تا ملایم با گوشت آبدار دارد. طعم آن با استفاده پیچیده از چاشنی ها و ادویه ها بسیار افزایش می یابد: چاشنی کاجون، سس فلفل قرمز شیرین، سس سویا، کنسرو انجیر و مقداری زنجبیل و سیر ریز خرد شده.

بسته بندی کاهو میگوی ترد

این غذا یکی از پرفروش‌ترین غذاهای خرچنگ قرمز است، بنابراین دیدن بسیاری از آشپزهای خانگی که تلاش می‌کنند آن را دوباره بسازند، تعجب آور نیست. با مواد فوق‌العاده‌ای مانند میگوی تازه، کاهو، هویج، پیازچه و سایر چاشنی‌ها، جادو اتفاق می‌افتد: ترکیبی فوق‌العاده از رنگ و طعم است که حسی فراموش‌نشدنی را در دهان ایجاد می‌کند.

دست و پا پر شده با غذاهای دریایی

این دست و پا کردن ادای احترام به نسخه اصلی است که همه سالهاست در مورد آن صحبت می کنند. می پرسی چرا مردم اینقدر به آن وسواس دارند؟

این یک غذای لذیذ خالص است که بیشتر با گوشت دست و پا کردن و خرچنگ درست می‌شود، اما می‌توانید غذاهای دریایی مختلفی اضافه کنید. این غذای اصلی را با مقداری نان سرو کنید و دوستانتان از شما خواهند پرسید که آیا خرچنگ قرمز سفارش داده اید یا خیر!

نیویورک استریپ و دم خرچنگ صخره ای (گشت و روب و چمن)

من با افتخار می گویم که این نسخه یک میلیون بار بهتر از نسخه اصلی است. Surf and Turf یک غذای اصلی باستانی است – دم خرچنگ سنگی درجه یک، که با خرده های معطر دم کرده است، تا زمانی که استیک آبدار فیله آبدار پخته شود، پخته می شود. خرچنگ و استیک با هم تیمی رویایی را تشکیل می دهند که در اولین لقمه ذائقه شما را راضی می کند.

برای اطلاعات بیشتر می توانید این ویدیو را تماشا کنید:

مرغ لعاب افرا

بدون شک مرغ سوخاری یک شام مقوی درست می کند، اما این غذا شما را از خوردن بیشتر باز می دارد. لیست مواد به تنهایی با پای مرغ، کدو بلوط، هویج و پیاز گرسنگی شما را تشدید می کند. شربت افرای شیرین ماده اصلی این دستور غذاست که طعمی غنی و منحصر به فرد به گوشت مرغ لطیف می دهد.

برای اطلاعات بیشتر می توانید این ویدیو را تماشا کنید:

چاشنی های لب کوب با الهام از خرچنگ قرمز

طرفداران واقعی خرچنگ قرمز می دانند که خرچنگ قرمز طیف گسترده ای از سس های غوطه ور را ارائه می دهد. تا کنون، این سه طعمی هستند که من با موفقیت تکرار کردم.

سس تارتار

سس تارتار خامه ای همیشه به دلایلی در کنار ظروف سرخ شده جای می گیرد. این سس به بسیاری از غذاها، مانند ناگت یا ماهی و چیپس، طعم چند بعدی می بخشد، بنابراین ایده خوبی است که مقداری از آن را برای غوطه وری زودتر درست کنید. نسخه قرمز خرچنگ سس مایونز را به عنوان ماده اصلی مورد نیاز است، اما می توانید با سس آیولی، ماست یونانی یا خیار آزمایش کنید.

سس پینا کولادا

آیا غذای بی مزه شما را آزار می دهد؟ کمی سس پینا کولادا بازی را تغییر خواهد داد. این دیپ با الهام از کوکتلی به همین نام، با خامه ترش، خامه نارگیل، آناناس له شده و آب لیمو درست می شود. این سس با هر چیزی عالی می شود، اما به نظر من با بشقاب میگوی نارگیل جامبو Parrot Isle کاملاً جفت می شود.

آرتیشو دیپ

وقتی کارکنان Red Lobster به شما می گویند که سس کنگر فرنگی تمام شده است، چه می کنید؟ شما خودتان این کار را در خانه انجام دهید! برخلاف دو سس فوق، این یک طعم بسیار پیچیده‌تر است: کنگر دارای طعمی ملایم و آجیلی است که با سه نوع پنیر مخلوط می‌شود تا یک حس خوب و نرم در دهان ایجاد کند. در مورد این ترکیب طعم صحبت کنید!

نوشیدنی ها و دسرهای لذیذ بعد از غذا

اکثر مردم تمایل دارند از آخرین دوره آموزشی در Red Lobster صرف نظر کنند، اما در مورد جواهرات پنهان بسیاری در صفحه نوشیدنی ها و دسرها اطلاعاتی ندارند. نکات کلیدی چیست؟

سه گانه بری سنگریا

هیچ چیز مانند سنگریا، یک کوکتل بعد از شام که با الکل و توت فرنگی آبدار، زغال اخته، و تمشک درست می شود، به شما کمک نمی کند. با طعم‌های فوق‌العاده‌اش، ممکن است بخواهید هر بار یک جرعه بنوشید تا آن را کامل میل کنید.

کوکی های گدازه ای با چیپس شکلاتی

این کوکی ها بسیار نزدیک به آنهایی هستند که در Red Lobster سرو می شود، بنابراین یک دسته بزرگ درست کنید و مهمانان خود را تحت تاثیر قرار دهید! اگرچه به آنها "کوکی" می گویند، اما این غذاهای راحت شکلی شبیه به مافین دارند، در حالی که بافت آنها مرطوب و جویدنی است. برای پایان کار، یک قاشق بستنی روی آن ریخته و مقداری شربت شکلات بریزید.

کیک لاوا شکلاتی

این دسر خوش طعم که با فاج شکلات داغ نیز شناخته می شود، رویایی است که به حقیقت پیوسته است. این همیشه باعث افتخار است که کسی باشم که کیک گدازه را بریده تا رسوبات پر شود. اگر دوست دارید این دسر خوشمزه را با مقداری بستنی وانیلی سرو کنید تا طعم تلخ و شیرین آن متعادل شود.

برای اطلاعات بیشتر می توانید این ویدیو را تماشا کنید:

پای کدو حلوایی لایه لایه

دیدن این دسر روی میزها هنگام صرف غذا در Red Lobster کار سختی نیست. همانطور که از نامش پیداست، این دسر چندین لایه دارد. این به معنای واقعی کلمه یک پای کدو تنبل است که در شیشه ای پر از خرده های کراکر گراهام، خامه فرم گرفته و کدو حلوایی سرو می شود. وقتی سرد شود و با یک حبه خامه روی آن سرو شود بهترین طعم را دارد.

پای آهک کلیدی

پای لیمو در همه جا وجود دارد، اما این دستور العمل کپی خرچنگ قرمز ثابت می کند که بیشتر از یک دسر است. این آخرین افزوده شده به منوی خرچنگ قرمز با تعادل مناسب از نت های شیرین و تند مرکبات است که جوانه های چشایی شما را خوشحال می کند.

خرچنگ قرمز - هر زمان، هر جا!

با این دستور العمل های کپی خرچنگ قرمز، نیازی به هدر دادن زمان برای پیمایش به مکان آنها ندارید. علاوه بر این، پول‌های خود را پس انداز می‌کنید و کنترل کاملی بر نحوه ظروف خود دارید.

من فکر می کنم شما قبلاً به این لیست توجه کرده اید، درست است؟ اگر مایلید دستور العمل الهام گرفته از خرچنگ قرمز را به اشتراک بگذارید یا چند ترفند برای بهبود دستور العمل ها ایجاد کرده اید، در بخش نظرات زیر به من اطلاع دهید. با تشکر فراوان برای مشارکت شما!

همچنین پین کردن را فراموش نکنید/چوب الف و از ما دیدن فرمایید وبلاگ برای اطلاعات جالب تر اما اصلی (ودکا و آب انگور)