باغ
قارچ Pholiota Adiposa یا شاه بلوط – راهنمای طعم، نگهداری و کشت آن
فوریه
کلاه قهوه ای مایل به قهوه ای، قارچ های زیبای غنی شده Pholiota adiposa یا شاه بلوط، مواد تازه یافت شده خوشمزه و در عین حال سالم ترین مواد تشکیل دهنده هستند. همه جادوگران آشپزخانه مشتاقانه منتظر اضافه کردن آن به آبگوشت، سوپ و سبزیجات باشید.
این قارچ ها را که می توان در خانه پرورش داد، برای مصرف، خوردن و سرگرمی ایده آل هستند.
فهرست مندرجات
شناسایی قارچ شاه بلوط:
قارچ شاه بلوط را با اندازه متوسط و کلاهک قهوه ای محدب آن شناسایی کنید. پوشش دارای تعداد زیادی صفحات سفید شعاعی است. قارچ شاه بلوط گاهی اوقات می تواند به قطر 3-10 سانتی متر رشد کند.
طعم قارچ شاه بلوط تازه:
بومی درختان راش اروپایی، قارچ شاه بلوط دارای طعمی غنی، آجیلی و کمی شیرین، بافت گوشتی و رایحه چوبی است.
وقتی به طور سالم پخته شوند، پوسته بیرونی این قارچ های خوشمزه می شکند. اما کرانچ خوشمزه یکسان باقی می ماند، به اندازه ای که حتی یک وعده غذایی متوسط را هیجان زده کند.
بهترین چیز در مورد استفاده از قارچ شاه بلوط در غذاهای پخته یا نیم پز این است که به خوبی با مواد مخلوط می شود.
برای تقویت و تقویت طعم کلی و همچنین افزودن طعم و بافت به ظروف بسیار مناسب است.
A مطالعه نشان می دهد: قارچ شاه بلوط دارای خواص ضد میکروبی و دارویی است که باکتری ها، تومورها و سلول های سرطانی را مهار می کند.
هشدارهای بهداشتی قارچ شاه بلوط:
قارچ Pholiota Adiposa سالم است. با این حال، اگر کسی هستید که برای اولین بار آنها را امتحان می کنید، حتماً اقدامات احتیاطی را برای جلوگیری از علائم سلامتی انجام دهید.
برای این، مطمئن شوید:
- خوب بپز
- مقدار کمی بخورید (هنگامی که برای اولین بار قارچ را امتحان کنید)
- صبر کنید و بررسی کنید که بدن شما چگونه واکنش نشان می دهد.
هنگام پرورش قارچ در خانه، آنها را بیرون نگه دارید زیرا هاگ های موجود در هوا (که قارچ ها دارند) گاهی اوقات باعث تحریک تنفسی می شوند.
قبل از کاشت قارچ، منطقه را کاملاً تمیز کنید و مطمئن شوید که هیچ گیاه علف هرز بیش از حد رشد نکرده است.
پرورش قارچ شاه بلوط:
قارچ شاه بلوط یا Pholiota Adiposa پرورش دهندگان دمای پایین هستند و مناطق کم تراکم را برای جوانه زدن دوست دارند.
با این حال، تنظیم رطوبت و دما برای رشد این قارچ در تمام طول سال آسان است. سپس می توانید قارچ ها را با دست بچینید و بلافاصله از آنها استفاده کنید.
دمای ذخیره سازی:
بهتر است بلافاصله پس از دریافت قارچ از آن استفاده کنید، زیرا نگهداری قارچ برای مدت بسیار طولانی ممکن است مشکل باشد.
اما در مواقع اضطراری دمای یخچال خود را بین 4 تا 7 درجه قرار دهید و قارچ های خود را در سینی های نگهداری مواد غذایی قرار دهید.
در آنجا قارچ های شما می توانند 3 تا 4 روز تازه بمانند.
دستور العمل های قارچ شاه بلوط:
مانند قارچ سفید، Pholiota Adiposa در انواع دستور العمل ها استفاده می شود، مانند:
- سوپ قارچ کوفته
- برنج شاه بلوط آسان و خوشبو
- کوفته چند قارچ
- بورگینیون قارچ شاه بلوط
حالا قبل از رفتن، نگاهی به دستور العمل خوشمزه قارچ شاه بلوط بیندازید:
خط پایین:
اگر وبلاگ ما را دوست دارید، نظر زیر را فراموش نکنید و فراموش نکنید که آن را نشانه گذاری کنید تا دفعه بعد پیدا کردن آن آسان باشد.
همچنین پین کردن را فراموش نکنید/چوب الف و از ما دیدن فرمایید وبلاگ برای اطلاعات جالب تر اما اصلی